𝑮𝑨𝑵 𝑵𝑮𝑶̂̃𝑵𝑮 - 𝑭𝑶𝑰𝑬 𝑮𝑹𝑨𝑺 - 𝑻𝑰𝑵𝑯 𝑯𝑶𝑨 𝑨̂̉𝑴 𝑻𝑯𝑼̛́𝑪 𝑷𝑯𝑨́𝑷 - 𝑴𝑶́𝑵 𝑵𝑮𝑶𝑵 𝑻𝑹𝑶𝑵𝑮 𝑨̂̉𝑴 𝑻𝑯𝑼̛̣𝑪 𝑳𝑬𝑮𝑬𝑵𝑫 𝑩𝑬𝑬𝑹

Thoạt nghe tên người ta nhầm tưởng nó rất béo và nhiều năng lượng. Tuy nhiên loại gan ngỗng này chứa nhiều Acid béo không bão hòa và được khuyên dùng bởi nó có thể hạ tỷ lệ cholesterol xấu.

Với món ăn thượng hạng này, việc tính toán và chế biến cần tay nghề hết sức điêu luyện – Các đầu bếp trưởng tại Legend Beer so 4 Vu Ngoc Phanđủ tay nghề và kinh nghiệm chế biến để tạo nên “ngôi sao” trên bàn tiệc này.
========
𝗖𝗮́𝗰𝗵 𝗰𝗵𝗲̂́ 𝗯𝗶𝗲̂́𝗻 𝗴𝗮𝗻 𝗻𝗴𝗼̂̃𝗻𝗴 – 𝗯𝗮̣𝗻 𝗰𝗼́ 𝗯𝗶𝗲̂́𝘁 𝗸𝗵𝗼̂𝗻𝗴?

🍽 Khi áp chảo, lửa phải canh thật chính xác bởi quá nóng thì gan sẽ bị cháy và mất mỡ dẫn đến không còn độ béo, còn thiếu lửa thì gan không chín tới, mùi tanh rất khó ăn. 
🍽 Miếng gan phải đựợc trở đều sao cho hai mặt vừa vàng sậm, hơi giòn, nhưng bên trong vẫn mềm, ăn với xốt giấm đen hoặc xốt dâu.

❣️ Thưởng thức món gan ngỗng áp chảo tại Legend Beer, thực khách sẽ được cảm nhận vị béo và mùi thơm của gan như tan dần trên đầu lưỡi một cách nhẹ nhàng, quyến rũ đến lạ lùng. Một vị béo phảng phất , không gắt, không hăng trôi lững lờ xuống cổ họng mà không có cảm giác ngậy. Cùng với nước xốt thơm thoang thoảng, chua nhẹ và the the ẩn chứa từ húng quế, húng lùi, miếng gan ngỗng bỗng được tôn lên một cách hoàn hảo.

Hãy thử gọi món ăn thượng hạng này rồi cùng nhâm nhi những cốc bia tươi - bạn sẽ phải trầm trồ khen ngợi ngay đó!
=======
Legend Beer Brew House
🏠 No 04, Vu Ngoc Phan Str., Dong Da Dist., Hanoi
🌐 Website: legendbeerbrewhouse.com 
📞 02437761666/ 0993599598.