Công dụng của Bia

Các nhà khoa học Tây Ban Nha vừa phát hiện, uống một panh bia mỗi ngày (khoảng 0,5 lít) sẽ có lợi cho sức khoẻ của bạn và có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cũng như cao huyết áp.

Tờ Daily Mail đưa tin, hai bác sĩ Ramon Estruch và Rosa Lamuela đến từ Barcelona và Madrid đã tiến hành thí nghiệm với 1.249 phụ nữ và đàn ông trên 57 tuổi. Các nhà nghiên cứu nhận thấy, những người tình nguyện tuân thủ chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải với nửa lít bia mỗi ngày "không những không tăng cân mà trong một vài trường hợp thậm chí còn giảm cân".

Theo các nhà khoa học, bia mang lại cho người tiêu dùng những lợi ích sức khoẻ tương tự như việc uống một lượng vừa phải rượu vang.

Kết quả nghiên cứu cho thấy, bia có chứa axit folic, vitamin, sắt và canxi, cung cấp một "lá chắn bảo vệ" cho hệ thống tim mạch. Nửa lít bia nhẹ cung cấp khoảng 200 calo, tương đương với một tách cà phê sữa.

Những người tình nguyện thường xuyên uống một lượng bia vừa phải ít có khả năng bị bệnh tiểu đường và cao huyết áp cao và có lượng mỡ trong cơ thể thấp hơn.

Tiến sĩ Lamuela khẳng định: "Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã loại bỏ các lầm tưởng. Chúng tôi biết rằng bia không phải yếu tố để đổ lỗi cho bệnh béo phì". Tiến sĩ Estruch nói thêm rằng, bia chỉ gây béo phì khi được uống quá nhiều, kết hợp với một chế độ ăn uống thiếu điều độ, nhiều chất béo và không tập thể dục.

Để có lợi nhất cho sức khỏe, các nhà khoa học khuyên phụ nữ nên uống 2 cốc nhỏ bia mỗi ngày trong khi đàn ông nên uống nhiều hơn một chút, 3 cốc mỗi ngày, đồng thời kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục điều độ.

                                                                          Trích dẫn bài viết trên báo Vietnamnet